¿Cómo afecta la deficiencia de vitamina B12 al cuerpo?

La deficiencia de vitamina B-12 es causada por una deficiencia nutricional, que puede provocar graves trastornos neurológicos y hematológicos (anemia megaloblástica). Es mucho más fácil superar esta deficiencia consumiendo suplementos dietéticos o alimentos fortificados que pueden ayudar a mejorar los niveles de vitamina B-12. Si la disminución de la absorción es la causa de la deficiencia de B-12, generalmente se considera más efectivo obtener la suplementación de B-12 a través de inyecciones en lugar de por la boca, ya que esto permite que el nutriente ingrese directamente al tejido del cuerpo. Las inyecciones de vitamina B-12 pueden superar muchos de los trastornos, a veces se pueden revertir, especialmente en las etapas iniciales.

La vitamina B-12 y la función cognitiva

La deficiencia de vitamina B-12 se ha asociado con algunos trastornos neurocognitivos. La demencia es el mejor ejemplo de este trastorno caracterizado por la pérdida de memoria y los cambios de comportamiento. La investigación científica sugiere que la deficiencia de B-12 causó la consecuencia de un nivel elevado de homocisteína en plasma, lo que lleva al inicio de la demencia.

Vitamina B-12 y Anemia

La mala absorción es la causa principal de la anemia perniciosa , la gastritis atrófica y el síndrome posgastrectomía. El factor intrínseco es una proteína secretora que se combina con la vitamina B-12 en el estómago y mejora la función de absorción a través del intestino delgado y luego al sistema circulatorio (flujo sanguíneo). Sin factor intrínseco, la vitamina B-12 no se puede absorber y deja su cuerpo como desperdicio. Ciertos medicamentos como los inhibidores de la bomba de protones, es decir, los bloqueadores H2; y los antibióticos, anticonvulsivos, colchicina, metformina y N2O pueden lesionar las células estomacales y producir una síntesis deficiente o nula del factor intrínseco.

La anemia por deficiencia de vitamina B-12 causada por la falta de factor intrínseco se denomina anemia perniciosa. La anemia megaloblástica causada por la deficiencia de vitamina B-12 se conoce como anemia perniciosa. La anemia megaloblástica es el resultado de la inhibición de la síntesis de ADN durante la producción de glóbulos rojos.

Vitamina B-12 y Neuropatía Periférica

La falta de vitamina B-12 puede causar daños a la vaina de mielina que rodea y protege los nervios. Sin esta protección, los nervios dejan de funcionar adecuadamente y ocurren condiciones como la neuropatía periférica . La neuropatía periférica puede causar fatiga crónica en el cuerpo y, por lo general, los pies y las manos son más afectados, lo que muestra sensación de hormigueo y entumecimiento.

Vitamina B-12 y depresión

Tanto el folato como la vitamina B-12 tienen un papel importante en la producción de sustancias químicas del cerebro que afectan el estado de ánimo y otras funciones cerebrales. La literatura reciente ha identificado vínculos entre la deficiencia de vitamina B12 y la depresión . La suplementación de vitamina B12 con antidepresivos mejoró significativamente los síntomas depresivos en un estudio de cohorte realizado en los EE. UU.

Vitamina B-12 y Trazo

El papel de las vitaminas en la prevención del accidente cerebrovascular se ha estudiado durante muchas décadas. Se sabe que la deficiencia de B-12 causa un alto nivel de homocisteína en plasma. La terapia de reducción de homocisteína con dosis adecuadas de ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B12 complementaría el riesgo de incidencia de enfermedades cardiovasculares, que también incluye el accidente cerebrovascular.

El efecto nocivo más importante causado por la deficiencia de vitamina B12 se resume a continuación:

  • Reprime la síntesis del ADN.
  • Suprime el metabolismo energético.
  • Afecta el metabolismo de los lípidos (desarrollo de las membranas celulares, desarrollo de la vaina de mielina, protección de los nervios en el sistema nervioso central y el cerebro)
  • La síntesis de hormonas y neurotransmisores está inhibida.
  • Descontinúa la desintoxicación (homocisteína, cianuro, óxido nitroso y muchos más)

Los grupos en riesgo de una deficiencia de vitamina B12 incluyen principalmente:

  • Personas mayores
  • Vegetarianos / veganos
  • Personas con enfermedades gastrointestinales.
  • Personas con requerimientos elevados de vitamina B12 (mujeres embarazadas, mujeres lactantes, pacientes con enfermedades autoinmunes o una infección por VIH)
  • Personas bajo tratamiento prolongado con inhibidores de la bomba de protones, metformina o bloqueadores H2.
  • Pacientes con enfermedades renales.

Conclusión

En la actualidad, la incidencia de una deficiencia de vitamina B12 ha recibido mucha atención. Las personas mayores, los pacientes que toman medicamentos a largo plazo y aquellos con trastornos neurológicos pueden beneficiarse de la administración adyuvante de vitamina B12.

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