El consumo de lácteos puede llevar a ciertas condiciones en las que una persona no puede digerir ni el azúcar ni las proteínas de la leche. Se les llama como intolerancia a los lácteos o intolerancia a la lactosa. Ambas condiciones causan síntomas no deseados como hinchazón abdominal , diarrea , gases, erupciones en la piel, urticaria, acné , calambres, síndrome del intestino irritable , intestino permeable, dificultad para respirar, etc.
Se considera que la intolerancia a los productos lácteos es mayoritariamente genética cuando la composición genética de una persona es tal que conduce a una producción disminuida de una enzima lactasa responsable de la digestión de la lactosa (azúcar de la leche). La leche es la única nutrición cuando nace un niño, por lo que la enzima lactasa se encuentra en abundancia en los niños. Sin embargo, cuando un niño crece, el estado nutricional de un niño cambia y hay menos necesidad de lactasa para digerir la leche, por lo que el cuerpo reduce naturalmente la cantidad de lactasa que conduce a la deficiencia de lactasa. Esta deficiencia conduce a molestias gastrointestinales, que pueden ser de leves a graves, dependiendo de la tolerancia y la sensibilidad de una persona.
Debido a estas alergias causadas por el consumo de productos lácteos, es importante eliminar los productos lácteos de su sistema para lograr un cuerpo sano.
¿Cuánto tiempo se tarda en sacar los productos lácteos de su sistema?
La eliminación de los productos lácteos de su dieta por lo menos durante 2 a 3 semanas es suficiente para eliminar los productos lácteos de su sistema. Se deben evitar todos los productos como la leche, el queso, el yogur de vaca, la leche de búfalo o de cabra. Una persona debe tener cuidado al tomar productos envasados, ya que podrían contener ingredientes lácteos ocultos.
En su lugar, deben consumirse sustitutos lácteos, que son comparativamente bajos en contenido de lactosa o libres de lactosa. Estos incluyen leche de soja, almendra, arroz, leche de coco y yogur y helado hecho con estos sustitutos en lugar de los hechos con leche regular.
Durante este período de desintoxicación, también se deben comer alimentos que sean ligeros para el estómago, como las frutas y verduras crudas, el arroz integral al vapor. Algunos pescados o aves de corral magras también se pueden tomar junto con ellos, pero se deben evitar las carnes rojas y los pollos, ya que pueden causar dificultades en la digestión.
Es necesario beber una cantidad adecuada de agua para eliminar las toxinas de su cuerpo. Se recomienda beber hasta 2 litros de agua al día para sacar los productos lácteos de su sistema. Esto debe combinarse con ejercicio moderado para estimular su sistema digestivo que permite una actividad intestinal más suave. Uno debe hacer ejercicio durante al menos media hora cada día.
Después de un período de 2 a 3 semanas, la mayoría de las personas ven resultados milagrosos en caso de intolerancia a los lácteos y la lactosa. Algunas personas pueden continuar este régimen dietético durante 4 a 5 semanas si no obtienen resultados satisfactorios.
El siguiente paso incluye la introducción lenta de productos específicos en su dieta y el control de los síntomas o reacciones. Esta lenta reintroducción de productos lácteos permite que su sistema digestivo se recupere y se adapte a los productos poco a poco.
Sin embargo, si su cuerpo aún reacciona a los productos lácteos, puede observar la reacción de su cuerpo a la cantidad de alimentos que ingiere. La limitación de las horas extraordinarias de los productos lácteos reducirá sus síntomas e intolerancia.
El enfoque clave es prestar atención a cómo te sientes. El monitoreo de su sueño, sus patrones de ánimo, sus niveles de energía, su digestión, sus hábitos intestinales, etc. en su mayoría mejora cuando su sistema digestivo está sano y funciona bien.
Incluso mientras reintroduce productos lácteos en su dieta, busque reacciones positivas y negativas. Las reacciones negativas pueden ser fatiga, cansancio, náuseas, vómitos, erupciones o erupciones cutáneas, distensión abdominal, cambios intestinales, dolor abdominal , niebla cerebral, problemas respiratorios como dificultad para respirar.
Las visitas regulares a un médico para revisiones y autocontrol de los síntomas son útiles para tratar la intolerancia a los productos lácteos. Dado que cada individuo tiene una sensibilidad y un nivel de tolerancia diferentes, algunas personas muestran mejor respuesta que otras, mientras que otras muestran síntomas disminuidos. Es mejor identificar la tolerancia de su cuerpo y preparar un cuadro de dieta para obtener mejores resultados.
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