La vitamina B12 es un miembro de las vitaminas hidrosolubles del grupo del complejo B. También se lo conoce como cobalamina. Se deriva principalmente de la ingesta dietética de alimentos de origen animal como carne, huevos, pescado y aves de corral, otros productos artificiales fortificados con la vitamina. El micronutriente es requerido en el cuerpo para la producción de glóbulos rojos, regulación del metabolismo de la homocisteína, fabricación de ADN (material genético) y funcionamiento mental adecuado.
Regulación de la vitamina B12 Niveles en el cuerpo
Después de la ingesta dietética de alimentos ricos en la vitamina, y al ser soluble en agua, se mueve fácilmente a través de la luz intestinal a la circulación mediante el transporte activo y la difusión ayudado por una proteína conocida como factor intrínseco. Luego se transporta en el cuerpo con la ayuda de transcobalamina. Por lo tanto, la deficiencia puede ocurrir con una ingesta adecuada en casos donde hay una falta de moléculas transportadoras ( anemia perniciosa ) o cuando la función del intestino está comprometida, como después de la cirugía gástrica para perder peso y en enfermedades como enfermedad de Crohn y celiaquía . Sin embargo, la mayor causa sigue siendo la ingesta dietética inadecuada como se ve con la dieta vegetariana pura. Se pueden absorber hasta 3 mg de la dieta todos los días, pero el cuerpo solo requiere de 2 a 3 mcg para llevar a cabo diversas funciones y reponer la rica reserva de vitamina B12 de hasta 30 mg que se encuentra en un cuerpo humano adulto, por lo tanto, deficiencia de vitamina B12 requiere mucho tiempo.
Los niveles excesivos de vitamina B12 también se pueden notar en la circulación y esto sugiere la posibilidad de trastornos tales como enfermedad hepática crónica, enfermedad renal crónica o trastornos mieloproliferativos. Estos pacientes deben ser monitoreados por deficiencia de calcio.
¿Puede la vitamina B12 ayudar a reducir la presión arterial?
Asociación de niveles de vitamina B12 y presión sanguínea
La vitamina B12 tiene una relación indirecta con la oxigenación tisular, ya que se requiere en la fabricación de células utilizadas en la administración de oxígeno y nutrientes a los tejidos periféricos (glóbulos rojos). Una reducción en el nivel de vitamina B12 en la circulación conduce a una reducción de la producción de glóbulos rojos y, por lo tanto, una perfusión tisular inadecuada. Esto provoca un aumento en la presión arterial a medida que el cuerpo trata de perfundir los tejidos aumentando la cantidad de sangre que llega a los tejidos periféricos.
Además de esto, la reducción de la vitamina B12 en el cuerpo conduce a un aumento en el nivel de homocisteína. Este aminoácido está directamente relacionado con la insuficiencia cardíaca y el accidente cerebrovascular, así como con el estado intermedio de presión arterial elevada, como lo demostró la American Heart Association (AHA). La homocisteína aumenta el desarrollo de la aterosclerosis que causa engrosamiento de la pared arterial y la reducción del cumplimiento requiere el aumento de la presión arterial para superar esta resistencia que conduce a la hipertensión.
Beneficios de los suplementos de vitamina B12 en el control de la presión arterial
Dada la relación directa de niveles bajos de vitamina B12 e hipertensión, la suplementación con vitamina B12 se lleva a cabo de manera profiláctica en varias clínicas, más aún las clínicas de pérdida de peso ya que estos pacientes tienen un mayor riesgo de desarrollar deficiencia de vitamina en comparación con la población general.
La deficiencia está indicada por la aparición de signos y síntomas como la anemia megaloblástica, alteraciones de las sensaciones y el comportamiento anormal. La suplementación puede ser enteral, pero las rutas parenterales son preferidas en pacientes cuyas tripas pueden no ser totalmente funcionales ya que la absorción no es óptima.
Conclusión
Por lo tanto, la vitamina B12 es una vitamina soluble en agua con reservas corporales suficientes para durar más de 6 meses sin ninguna ingesta adicional. La vitamina es fundamental para las funciones corporales, como la producción de glóbulos rojos y la regulación de homocisteína, que proporcionan una regulación directa de la aterosclerosis y el control de la presión arterial.
Para prevenir la aparición de hipertensión secundaria a la deficiencia vitamínica, se administran suplementos parenterales en pacientes en riesgo, como los que se encuentran en seguimiento de la clínica de pérdida de peso después de la gastrectomía.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.