Mitos y Hechos de los Alimentos Orgánicos

En el momento en que buscamos alimentos orgánicos, hay una serie de debates sobre esta categoría de alimentos. Los hechos relacionados con su valor nutricional, su precio y su disponibilidad pueden confundir al consumidor. Por lo tanto, antes de gastar su dinero en alimentos orgánicos, debe recabar todos los datos sobre este tipo de alimentos en lugar de los mitos prevalentes que rodean los alimentos orgánicos. De esta manera, serás un comprador bien informado y un consumidor sensato. Entonces, aquí están los mitos descritos que las personas toman como verdad sin hacer un esfuerzo para profundizar y explorar los hechos reales acerca de los alimentos orgánicos.

¿Qué es la comida orgánica?

Antes de comenzar este viaje sobre desacreditar los mitos y Al explicar los hechos acerca de los alimentos orgánicos, descubramos primero qué alimentos se identifican como orgánicos. Frutas, productos lácteos, vegetales, productos cárnicos que se cultivan y procesan siguiendo métodos no convencionales para aumentar la conservación del agua, el suelo y el equilibrio ecológico general se consideran orgánicos. Los alimentos orgánicos son los alimentos que se producen sin el uso de fertilizantes artificiales, reguladores del crecimiento, pesticidas y cualquier aditivo para el ganado.

Mitos y Hechos Sobre los Alimentos Orgánicos

MITO # 1: No hay pesticidas en los alimentos orgánicos

HECHOS:

  • Bueno, la mayoría de los consumidores creen que los alimentos orgánicos no contienen pesticidas, pero el hecho es que la agricultura orgánica implica algunos pesticidas.
  • Las investigaciones y encuestas confirman que casi 20 productos químicos se utilizan con frecuencia en la agricultura orgánica, el cultivo y el procesamiento.
  • Según el informe de Scientific American, los Estándares Orgánicos de EE. UU. Aprueban estos productos químicos.
  • Ahora estos pesticidas en agricultura orgánica se hacen usando productos químicos naturales en lugar de los sintéticos mortales.
  • Ahora la EPA no prueba estos productos químicos seguros todavía y pocos productos químicos como el sulfato de cobre y el pelitre se concluyen más dañinos y tóxicos que sus contrapartes sintéticas replicadas.
  • Los agricultores tienden a usar pesticidas para proteger los cultivos, pero también deben seguir los estrictos estándares establecidos por el USDA.
  • Sin duda, tiene que haber pocos residuos de plaguicidas en comparación a la creencia de que los alimentos orgánicos no contienen pesticidas.

MITO # 2: Los alimentos orgánicos no son tan saludables

HECHOS:

  • Las personas en gran número creen que los alimentos orgánicos no son más saludables y no son tan mejores. que alimentos cultivados tradicionalmente, que el mundo ha estado consumiendo hasta la fecha.
  • Considerando que los estudios demuestran que los alimentos orgánicos son una opción más saludable y definitivamente más nutritivos.

MITO # 3: Ecología de los Suplementos de Alimentos Ecológicos

HECHOS:

  • Bueno, hasta cierto punto la agricultura orgánica ayuda a mantener la vegetación, evitando la contaminación del suelo, pero esto es posible cuando se trata de una agricultura orgánica de propiedad familiar.
  • La agricultura familiar tiene menos contenido de plaguicidas, por lo que no contamina el suelo y medio ambiente
  • No hay contaminación del suelo y bajo el agua en la agricultura orgánica, ya que los pesticidas se usan en cantidades menores en la agricultura orgánica.
  • La producción de alimentos orgánicos también ayuda a conservar la biodiversidad.
  • O La producción de alimentos orgánicos también ayuda a preservar la vida silvestre local.
  • La producción de alimentos orgánicos disminuye la erosión del suelo.

MITO # 4: Los alimentos orgánicos son solo un comercial

HECHOS:

  • Según una encuesta reciente, se ve que los consumidores tienden a tener la creencia de que la agricultura orgánica y los alimentos orgánicos no son nada, sino mercadotecnia publicitaria y no sirve para nada.
  • La etiqueta orgánica está pegada para hacer que los consumidores gasten más dinero. Pero el hecho es que los alimentos orgánicos están cargados de beneficios para la salud si los alimentos se cultivan siguiendo el código único de productos orgánicos.
  • La agricultura orgánica ayuda a mantener la seguridad y biodiversidad del producto, por lo que la agricultura orgánica es más que una exageración de marketing y su uso es muy recomendable.

MITO # 5: Los alimentos orgánicos son caros que los alimentos convencionales

HECHOS:

  • Dado que la agricultura orgánica implica todo lo orgánico y no sintético, existe la posibilidad de que tenga que pagar un poco más para sus cultivos orgánicos, leche y carne.
  • Como el costo de proyección es mayor, la demanda es muy grande, pero la producción es limitada y los alimentos se envían en cantidades más pequeñas, por lo que los alimentos orgánicos en general podrían ser un poco caros, pero eso no significa está fuera de su alcance o no es asequible.
  • Hay opciones asequibles, descuentos, ofertas lucrativas disponibles en alimentos orgánicos y uno solo tiene que estar atento a todas estas ofertas.
  • Por ejemplo, hay CSA que es Comunidad Suppo rted Agriculture, donde pagará una parte estipulada del gasto agrícola local y, a cambio, recibirá cajas semanales de verduras y frutas orgánicas.

MITO # 6: Los alimentos orgánicos no contienen nada artificial

DATOS:

  • Existe una regla estricta, que se mantiene en todas partes durante la producción de alimentos orgánicos o cualquier producto, que es una prohibición del uso de sabores artificiales y conservantes.
  • Los edulcorantes artificiales, los aromatizantes, los colorantes y el glutamato monosódico deben evitarse en cualquier caso, ya sea es comida orgánica o de otra manera.

MITO # 7: Los alimentos orgánicos previenen el cáncer

  • Pocas personas creen que como los alimentos orgánicos no contienen colorantes ni conservantes artificiales, no causan cáncer; bueno esto es absolutamente incorrecto.
  • Los alimentos orgánicos ayudan algo en la prevención del cáncer y otras enfermedades al prevenir las células cancerosas que se generan a partir de la ingesta de alimentos y colorantes artificiales; sin embargo, los alimentos orgánicos deben ser certificados por USSD 100% orgánicos para prevenir cualquier tipo de enfermedad y también nunca se sabe.

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.